Torba yoğurduna su ilave edilerek iyice karıştırılır

yufka ekmek ufakça  doğranır ve katı olan ayrana iave edilir

Eskiden Köylülerimiz bağ veya bahçeye çalışmaya gittikleri zaman

yapılışı çok kolay olduğundan ve lezzetli olduğundan

vazgeçilmez bir yiyecek çeşidi idi