Su ve pekmezi bir kapta karıştırıyoruz ve azar azar unu ilave edip

 tahta kaşıkla sürekli cekene kadar karıştırıyoruz

biraz dinlendiriyoruz.

Helvamız daha sıcakken iki kaşıkla şekil verip bir tabağa yerleştiriyoruz.

Afiyet olsun...